Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

2.9 14 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

60 g di tartufo bianco fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo tipo tagliatelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.8 g

Calories 1540 kJ / 368 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Marche in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 godz. 30 min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2 godz. 30 min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 godz. 5 min

Tabulè di quinoa e tonno

40 min

Risotto ricotta e spinaci

30 min

Poké Bowl di tonno

40 min

Cappellacci di zucca

1 godz. 30 min

Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle

1 godz.

Fusilli primavera ai carciofi e piselli

30 min

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50 min

Fusilli con melanzane al funghetto

40 min

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 min

Show all