Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft
-
200
g Schalotten, halbiert
or 200 g rote Zwiebeln, halbiert - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 400 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 400 - 450 g Tafelspitz
- 4 TL Estragonsenf
- 500 g frische Fisolen
- 20 g Kürbiskernöl
- 10 g Apfelessig
- ½ TL Salz
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 Paradeiser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 984 kJ / 234 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 6 g
Alternative recipes
Show allBrokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1h
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
30 min
Chorizo anbraten
10min
Wintersalat
55min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 min
Schneller Rohkostsalat
15min
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 min
Caesar Salad mit Huhn
50min
Sauerkraut-Kräuter-Salat
10min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1 godz. 45 min
Detox-Salat
10min
Bohnen-Avocado-Salat
15min