Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

3.4 50 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porcje

Ingredients

Dressing

50 g oliwy z oliwek
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 szczypta curry, mielonego
1 szczypta kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Kuskus

500 g różyczek kalafiora pokrojonych na kawałki
70 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
30 g selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
70 g cukinii pokrojonej na 3-4 cm kawałki
70 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
10 pomidorka koktajlowego pokrojonych w ćwiartki
4 - 5 gałązek mięty, świeżej tylko liście

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 354.1 mg

Protein 3.8 g

Calories 717.6 kJ / 171.5 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 12.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RAW FOOD 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Racuchy z konfiturą truskawkową (ruchanki)

1 h 30 min

Halloweenowe minitarty dyniowe

2 h

Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami

5 h

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM7)

40 min

Pizza z makaronu spaghetti (TM7)

1 h 10 min

Asturyjski gulasz z białej fasoli

15 h 30 min

Placki z dyni z twarożkiem ziołowym i łososiem

40 min

Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)

30 min

Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem

45 min

Quesadille z chorizo i guacamole

25 min

Wigilijna kapusta z grzybami

1 h 20 min

Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6, TM7)

30 min

Show all