Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
Cottura del riso e della zucca
- 1000 g di acqua
- 150 g di riso Venere
- 2 cucchiaini di sale
- 100 g di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)
Crema di zucca
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di rosmarino secco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 62.6 g
- Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Crespelle ai funghi
1u. 30min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1u. 30min
Lasagne alla bolognese
3u.
Lasagne classiche
2u.
Lasagne zucca e salsiccia
2u.
Ravioli con ripieno di pesce
1u. 30min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10 min
Tortellini in brodo
1h 20min
Ragù di carne mista
1u. 30min
Cannelloni spinaci e ricotta
1u. 30min
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1u.