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Corona di pane con il sesamo

Corona di pane con il sesamo
5.0 8 rating
Prep. 20 min
Total 15 h 30 min
10 porzioni
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Ingredients

  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di miele
  • 35 g di lievito madre secco
    25 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di semola rimacinata di grano duro
  • 100 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 3 pizzichi di sale
  • semi di sesamo bianchi q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.6 g
Calories 1222 kJ / 292 kcal
Fat 11.7 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 40 g

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