Skip to main content Search
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
4.6 13 ratings
Prep. 10 min
Total 13 h 30 min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

La veille
  • 250 g de fromage blanc, 20% m.g.
  • 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Le crémet (le jour même)
  • 4 blancs d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
La compotée d'abricots
  • 400 g d'abricots frais coupés en deux
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
Le coulis de framboises
  • 150 g de framboises fraîches
  • 50 g de sucre en poudre
  • 80 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 5.8 g
Calories 950.6 kJ / 226.8 kcal
Fat 11.6 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 25.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Entremets aux fruits d'été 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Amandes sucrées à la cannelle

4.9(198)

25 min

Tiramisu pêche-lavande

4.5(33)

3 h 20 min

Crème brûlée sans œuf

4.1(91)

1 h 45 min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

4.3(23)

55 min

Cookies fourrés aux speculoos

4.6(31)

40 min

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

4.0(13)

6 h 30 min

Menu express - Crèmes dessert chocolat-tonka

4.5(425)

15 min

Glace au litchi, coulis de framboise

4.7(14)

6 h 20 min

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

4.6(36)

15 h

Biscuits chinois

4.2(17)

1 h 25 min

Glace à la verveine et poires aux épices

4.7(14)

13 h 35 min

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

4.2(40)

1 h 25 min

 Show all