Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores

Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores

3.7 9 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

250 g de arroz blanco de grano largo
500 g de jitomate saladet en cuartos
35 g de cebolla
1 diente de ajo
2 chiles morita sin semillas
1 chile cascabel sin semillas

2 chiles de árbol secos, sin semillas
45 g de chile chipotle adobado
500 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
350 g de tofu extra firme cortada en cubos
250 g de pimiento amarillo cortado en tiras
1 hoja de laurel seca
350 g de brócoli en floretes
sal al gusto
aceite de oliva al gusto
limones en cuartos, para servir
tortillas de maíz para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porciones

Protein 28 g

Calories 2879 kJ / 685.5 kcal

Fat 9 g

Fibre 13.5 g

Carbohydrates 130 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DEMO THERMOMIX PARA PRESENTADORES 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3 h 20 min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55 min

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min

Coliflor asada con puré de alubias

25 min

Tostadas

25 min

Tacos de flor de Jamaica

1 h

Tinga de col

35 min

Poke bowl vegetariano

50 min

Lentejas con tomate y acelgas

30 min

Hongos al pastor

20 min

Boloñesa de avellanas

35 min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 min

Show all