Skip to main content Search
Brandada de judías blancas

Brandada de judías blancas
4.6 39 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 75 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ñora sin tallo ni semillas
  • 5 avellanas
  • 2 ramitas de perejil fresco solo las hojas
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas sin piel y sin espinas
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 20 g de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.9 g
Calories 884 kJ / 211 kcal
Fat 14.3 g
Fibre 5.6 g
Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Invierno - Recetas de temporada 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Dip de ajoblanco

4.7(91)

5min

Muhammara

4.7(173)

1h 10min

Paté de higaditos de pollo

4.6(111)

4h 15min

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

4.6(24)

15min

Paté de dátiles y queso

4.7(117)

5min

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3(9)

20min

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

4.0(19)

20min

Chutney de cebolla roja caramelizada

4.7(57)

24h

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

3.2(5)

5min

Mantequilla aromatizada

5.0(4)

2h

Chutney de tomates cherry e hinojo

4.9(8)

50min

Salsa chimichurri

4.8(4)

10min

 Show all