Brandada de judías blancas

Brandada de judías blancas

4.6 40 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

75 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
1 ñora sin tallo ni semillas
5 avellanas
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal
150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas (sin piel y sin espinas)
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
20 g de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.9 g

Calories 884 kJ / 211 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Invierno 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30 Min

Salsa brava

10 Min

Mantequilla cremosa de ajo

5 Min

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 Min

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 Min

Salsa de queso azul

10 Min

Dip de sardinillas con tomate

5 Min

Morteruelo

13 Std. 15 Min

Pollo de coronación

1 Std. 35 Min

Dip mediterráneo de tomate

15 Min

Dip de queso vegano

40 Min

Mantequilla Café de París

10 Min

Show all