韭菜豬血湯
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韭菜豬血湯

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Ingredients

  • 1000 克 高湯 (大骨或雞肉皆可)
  • 60 克 榨菜 ,切條
  • 1 大匙 白胡椒粒 (原粒)
  • 10 克 薑 ,切絲
  • 250 克 豬血 ,切塊,以滾水川燙
  • 40 克 韭菜 ,切段
  • ½ 茶匙 鹽 ,依個人喜好添加

Nutrition
per 1 人份
Calories
130.7 kJ / 31.3 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
2 g
Fat
1 g
Fibre
1 g

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