金花赤肉湯
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金花赤肉湯

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Ingredients

  • 2 ½ 茶匙 香油
  • 200 克 豬肉 ,切片(厚約0.3公分)
  • 10 克 嫩薑 ,切絲
  • 40 克 乾金針 ,先以清水泡軟,瀝乾
  • 70 克 杏鮑菇 ,切片
  • 1200 克 水
  • 1 ½ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 10 克 蔥 ,切蔥花

Nutrition
per 1 人份
Calories
661.2 kJ / 160.5 kcal
Protein
13.8 g
Carbohydrates
13.2 g
Fat
7.5 g
Fibre
4.2 g

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