黃豆排骨雞爪湯
TM5 TM6

黃豆排骨雞爪湯

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 1300 克 水
  • 100 克 乾燥黃豆 ,浸泡1小時
  • 10 克 薑 ,切片
  • 300 克 排骨 ,以滾水川燙去血水
  • 5 隻 雞爪 ,去指甲,對切,以滾水川燙去血水
  • 1 茶匙 鹽
  • 1 茶匙 白胡椒粉

Nutrition
per 4 人份
Calories
6143 kJ / 1470 kcal
Protein
113 g
Carbohydrates
35 g
Fat
102 g
Fibre
15 g

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