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Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
4.3 71 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porzioni
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Ingredients

Marinatura allo zenzero
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di vino bianco
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 4 filetti di orata fresca
Filetti di orata
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 300 g di patate pelate e a fettine (½ cm)
  • 4 pizzichi di sale
  • 20 olive nere denocciolate
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.8 g
Calories 1280 kJ / 306 kcal
Fat 14.1 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 11.9 g

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