Bicchierini cocco e menta
TM5 TM6

Bicchierini cocco e menta

2.6 (12 ratings)

Ingredients

Base

  • 100 g di biscotti secchi
  • 60 g di burro
  • 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere

Crema al cocco

  • 3 fogli di gelatina (2 g ciascuno) precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
  • 200 g di latte di cocco
  • 3 cucchiaini di zucchero
  • 250 g di mascarpone
  • 100 g di robiola
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile

Crema alla menta

  • 5 tuorli d'uovo
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 40 g di sciroppo alla menta
  • 500 g di latte
  • gocce di cioccolato q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2397 kJ / 573 kcal
Protein
12.2 g
Carbohydrates
27 g
Fat
46.2 g
Fibre
0.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all