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"Cullen Skink" - Fischsuppe
Prep. 20 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Öl zum Einfettenetwas
-
Eier4
-
Wasser400 g
-
Milch400 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
weiße Fischfilets geräuchert (original Schellfisch)450 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Salz1 TL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
frische Kräuter gehackt1 EL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
32 g
Calories
1411 kJ /
337 kcal
Fat
20 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
7 g
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