Tarte amandine aux mirabelles
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Tarte amandine aux mirabelles

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Ingredients

La pâte brisée sucrée

  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre, coupé en morceaux
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel
  • 1 ½ c. à café de sucre vanillé maison
  • 1 œuf

La garniture

  • 100 g de beurre, en morceaux
  • 2 œufs
  • 100 g d'amandes en poudre
  • 100 g de sucre en poudre
  • 40 g de rhum
  • 500 g de mirabelles, coupées en deux et dénoyautées

Nutrition
per 1 part
Calories
1694.2 kJ / 404.2 kcal
Protein
8.2 g
Carbohydrates
46.4 g
Fat
19.9 g
Fibre
4.2 g

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