Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto aux trompettes-de-la-mort
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
3 brins de persil frais équeutés
-
25 g de beurre
-
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
250 g de trompettes-de-la-mort fraîches
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
100 g de vin blanc
-
1 cube de bouillon de volaille
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
650 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
13 g
Calories
1960 kJ /
465.8 kcal
Fat
16.8 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
61.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 min
Ravioles sauce au foie gras
40 min
Spaghetti aux tomates et aux champignons
30 min
Ravioli maison
2 h 15 min
Arancini à la viande hachée
3 h
Ravioli chinois aux champignons
2 h 35 min
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
35 min
Spätzles aux girolles
50 min
Tortellini à la ricotta et aux épinards
9 h
Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe
40 min
Japchae
50 min
Risotto parmesan, olive et zeste de citron
35 min