Citronmarengstærte

Citronmarengstærte

5.0 3 rating

Prep. 25 min

Total 2 h 30 min

8 stykker

Ingredients

Mørdej

sukker
100 g
mandler
30 g
smør skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring
200 g
hvedemel
340 g
æg
1
salt
1 knivspids
vaniljesukker, hjemmelavet
1 ½ tsk
1 tsk vaniljeekstrakt, naturlig

Citronfyld

sukker
150 g
æg
1
æggeblommer
4
citroner helst økologiske, skal og saft heraf
3 - 5
smør skåret i mindre stykker
100 g

Marengstopping

sukker
160 g
æggehvider
4
salt
1 knivspids

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 stykke

Protein 8 g

Calories 2178 kJ / 521 kcal

Fat 27 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 174 Recipes
International

You might also like...

Show all

Scones med chokoladestykker og hindbærmarmelade

Scones med chokoladestykker og hindbærmarmelade

No ratings

Saftige Madeleinekager med Citron

Saftige Madeleinekager med Citron

4 h 45 min

Smørbagte småkager

Smørbagte småkager

50 min

Cheesecake (uden bagning)

Cheesecake (uden bagning)

5 h 30 min

Æblekage

Æblekage

1 h

Banankage

Banankage

1 h 50 min

Brunkagehus

Brunkagehus

No ratings

Kaffesmåkager

Kaffesmåkager

No ratings

Tiramisusmåkager

Tiramisusmåkager

No ratings

Vaniljefigurer med chokolade

Vaniljefigurer med chokolade

40 min

Æble-ingefærfigurer

Æble-ingefærfigurer

No ratings

Kokossnitter med hindbær og chokolade

Kokossnitter med hindbær og chokolade

4 h

Show all