Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zalewajka
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
-
20 g oleju
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
-
3 - 4 grzyby, suszone
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżeczka soli
-
900 g wody
-
300 g zakwasu na żurek
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
½ łyżeczki cukru
-
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
15.3 g
Calories
2056.7 kJ /
491.6 kcal
Fat
26.4 g
Fibre
7.9 g
Carbohydrates
50.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA POLSKA
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1 h 15 min
Zupa grzybowa
1 h 15 min
Zupa krem z borowików
1 h 30 min
Krem z suszonych grzybów
55 min
Zupa grzybowa z dorszem
45 min
Barszcz czerwony zabielany
45 min
Wigilijna zupa migdałowa
35 min
Zupa rybna z warzywami
45 min
Zupa krem z pieczarek
20 min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123 h 50 min
Barszcz z serem feta
40 min
Zupa grzybowa z białą fasolą
35 min