Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zalewajka
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
-
20 g oleju
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
-
3 - 4 grzyby, suszone
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżeczka soli
-
900 g wody
-
300 g zakwasu na żurek
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
½ łyżeczki cukru
-
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
15.3 g
Calories
2056.7 kJ /
491.6 kcal
Fat
26.4 g
Fibre
7.9 g
Carbohydrates
50.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA POLSKA
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Krem z topinamburu z kindziukiem
55 min
Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo
35 min
Zupa krem z czerwonej soczewicy
25 min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1 h 30 min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40 min
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1 h 20 min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40 min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min
Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy
45 min
Żur z klopsikami na Varomie
1 h
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1 h 10 min
Zupa krem i pulpety z indyka w sosie
45 min