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Peshwari Naans
Prep. 25 min
Total 2 h
8 Stück
Ingredients
Naan-Brote
-
Weizenmehl Type 550450 g
-
Naturjoghurt200 g
-
100 g WasserMilch100 g
-
Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Zucker1 TL
-
Salz1 TL
-
Trockenhefe1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Mandeln, blanchiert40 g
-
Kokosraspeln25 g
-
Sultaninen30 g
-
Wasser, zum BestreichenMilch zum Bestreichen
-
Honig zum Garnieren2 TL
-
gehobelte Mandeln zum Garnieren4 TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
11 g
Calories
1511 kJ /
361 kcal
Fat
13 g
Carbohydrates
50 g
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