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Peshwari Naans

Peshwari Naans
4.6 37 rating
Prep. 25 min
Total 2 h
8 Stück
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Ingredients

Naan-Brote
  • Weizenmehl Type 550
    450 g
  • Naturjoghurt
    200 g
  • Milch
    100 g
    100 g Wasser
  • Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Trockenhefe
    1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Mandeln, blanchiert
    40 g
  • Kokosraspeln
    25 g
  • Sultaninen
    30 g
  • Milch zum Bestreichen
    Wasser, zum Bestreichen
  • Honig zum Garnieren
    2 TL
  • gehobelte Mandeln zum Garnieren
    4 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 11 g
Calories 1511 kJ / 361 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 50 g

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