Fatayer con queso y menta

Fatayer con queso y menta

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

12 pieza

Ingredients

Masa

250 g de leche entera
80 g de aceite de oliva
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cditas de levadura seca instantánea, (6 g)
350 g de harina de trigo
15 g de azúcar
1 cdita sal

Relleno de queso

10 g de menta fresca sólo las hojas
50 g de queso pecorino romano
75 g de queso crema
1 ½ cditas de semillas de comino negro

Fatayer

harina de trigo para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 6 g

Calories 921 kJ / 220 kcal

Fat 11 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 23 g

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