Poke de atum

Poke de atum

4.7 50 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 doses

Ingredients

água
1000 g
sal
1 c. chá de
arroz basmati
300 g
molho de soja mais q.b. p/ servir
60 g
óleo de sésamo
40 g
vinagre de arroz
45 g
gengibre
25 g
dentes de alho
2
atum fresco s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
400 g
ananás cortado em cubos
100 g
pepino cortado em cubos
150 g
abacate cortado em cubos
300 g
cebolo cortado em rodelas
40 g
Sementes de sésamo brancas torradas q.b. p/ guarnecer
Sementes de sésamo pretas torradas q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 982.2 mg

Protein 22.2 g

Calories 1756.4 kJ / 419.8 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 49.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

#euficoemcasa 17 Recipes
Portugal

Revista Julho 2017 28 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

50 min

Salmão a vapor com molho agridoce

40 min

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

45 min

Douradas ao vapor

40 min

Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros

30 min

Rolo de bacalhau

2 h

Salmão com batata nova e legumes de verão

35 min

Bola de bacalhau de Lamego

1 h 20 min

Curgetes recheadas com atum

1 h

Salada de batatinhas e truta

35 min

Medalhões de pescada com vinho branco e berbigão

30 min

Mini-rissóis de amêijoa

4 h

Show all