Tarta z ricottą i rabarbarem

Tarta z ricottą i rabarbarem

4.3 62 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

16 porcji

Ingredients

Kruche ciasto

60 g cukru
70 g migdałów, w płatkach
130 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
180 g mąki pszennej
1 jajko
1 szczypta soli

Nadzienie

600 g rabarbaru różowego, pokrojonego na 11-12 cm kawałki
150 g brązowego cukru
70 g wody
mąka pszenna do oprószenia blatu
80 g cukru
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
400 g sera ricotta podzielonego na kawałki
1 jajko
migdały, w płatkach do posypania ciasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 4.6 g

Calories 1116.2 kJ / 266.6 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Ciasto frangipane

1 h 45 min

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

48 h

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

48 h

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48 h

Sernik gianduia

11 h

Ciasto Lodowa Kraina

8 h 40 min

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

72 h

Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową

48 h

Sernik z żurawiną

10 h

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

8 h

Ciasto arbuz

6 h

Kremówki (Napoleonki)

6 h 30 min

Show all