Tarta z ricottą i rabarbarem

Tarta z ricottą i rabarbarem

4.3 70 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

16 porcji

Ingredients

Kruche ciasto

60 g cukru
70 g migdałów, w płatkach
130 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
180 g mąki pszennej
1 jajko
1 szczypta soli

Nadzienie

600 g rabarbaru różowego, pokrojonego na 11-12 cm kawałki
150 g brązowego cukru
70 g wody
mąka pszenna do oprószenia blatu
80 g cukru
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
400 g sera ricotta podzielonego na kawałki
1 jajko
migdały, w płatkach do posypania ciasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 4.6 g

Calories 1116.2 kJ / 266.6 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Ciasteczka owsiane z żurawiną i pestkami dyni

50 min

Płynące ciastka czekoladowe z palonym masłem

1 h 40 min

Suflety z owocami leśnymi

50 min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1 h 10 min

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2 h 30 min

Czekoladowe kąski z orzechami

1 h

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3 h

Fondant czekoladowy

50 min

Ciasteczka z nadzieniem pistacjowym

4 h

Słodkie ciasto z serem (knafeh)

1 h 10 min

Sernik nowojorski

7 h 50 min

Proteinowe bułeczki twarogowe z owocami

50 min

Show all