Skip to main content Search
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
5.0 4 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 50 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Ριγκατόνι
  • νερό
    1000 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    1 κ.σ.
  • ζυμαρικά πέννες ριγκατόνι
    250 γρ.
Σάλτσα
  • φιστικέλαιο
    100 γρ.
  • μανιτάρια σε φέτες
    500 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε φέτες
    1
  • κίτρινη πιπεριά σε φέτες
    1
  • πιπεριά πορτοκαλί, σε φέτες
    1
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    500 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 κ.γλ.
  • βασιλικό
    3 - 4 φύλλα
  • πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    1 κ.σ.
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα
    400 γρ.
Μπεσαμέλ
  • γάλα σόγιας
    800 γρ.
  • φυτικό βούτυρο
    60 γρ.
  • αλεύρι
    70 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    100 γρ.
  • φύλλα μπακλαβά
    14

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 13.9 g
Calories 2188 kJ / 525 kcal
Fat 29.5 g
Carbohydrates 46.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.2(15)

30 min

Χειροποίητες χυλοπίτες

4.5(2)

1 h

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

5.0(3)

45 min

Σπανακόρυζο

4.6(27)

40 min

Σπανακόρυζο

4.8(117)

45 min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

4.4(36)

35 min

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

4.7(15)

45 min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.5(26)

30 min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

No ratings

Βράσιμο ζυμαρικών

4.0(2)

20 min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

2.0(1)

35 min

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

3.0(1)

1 h

 Show all