Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortul de ciocolată
- 4 ouă, separate
- 100 g zahăr
- 125 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 125 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 100 g făină, plus pentru tapetat forma
- 1 linguriță praf de copt (5 g)
- 600 g apă
Frișca bătută și umplutura de ganache
- 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- 80 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 65 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 51 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Brioșe cu afine
45 Min
Biscuiți cu unt de arahide
45 Min
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5 Std.
Brioșe cu fructe și legume
30 min
Fursecuri cu portocală și stafide
1 Std.
Turtă dulce de Crăciun (Polonia)
1u. 25min
Fursecuri cu miere și ovăz
35 Min
Tartă normandă cu mere
1u. 25min
Biscuiți cu unt
50 Min
Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar
1h 5min
Negrese cu cireșe amarena
1 Std.
Felii cu ovăz, semințe și zmeură
1h 15min