Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortul de ciocolată
- 4 ouă, separate
- 100 g zahăr
- 125 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 125 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 100 g făină, plus pentru tapetat forma
- 1 linguriță praf de copt (5 g)
- 600 g apă
Frișca bătută și umplutura de ganache
- 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- 80 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 65 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 51 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Prăjitură Albinița / Claudia
2 Std. 30 Min
Brioșe cu fulgi de ciocolată
1 Std.
Biscuiți cu unt
50 min
Biscuiți cu drajeuri de ciocolată
50 min
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1 Std. 30 Min
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5 Std.
Macarons cu căpșune
2 Std. 30 Min
Turtă dulce de Crăciun (Polonia)
1h 25 min
Tort cu piure de mere
1 Std. 15 Min
Cuiburi de Paște, din bezea
No ratings
Tort de ciocolată Valentine
1h 10 min
Fursecuri cu arahide
30min