Skip to main content Search
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
3.8 8 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Tortul de ciocolată
  • ouă separate
    4
  • zahăr
    100 g
  • ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
    125 g
  • unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
    125 g
  • făină plus pentru tapetat forma
    100 g
  • praf de copt (5 g)
    1 linguriță
  • apă
    600 g
Frișca bătută și umplutura de ganache
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
    250 g
  • ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
    80 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    65 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 10 g
Calories 2863 kJ / 684 kcal
Fat 51 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Show all
Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

4.7(15)

2 h 30 min

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

4.8(85)

7 h 20 min

Coarne de gazelă

Coarne de gazelă

No ratings

Tartă Tatin

Tartă Tatin

4.4(18)

1 h

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.6(23)

2 h 40 min

Vulcan de ciocolată și nucă de cocos

Vulcan de ciocolată și nucă de cocos

5.0(2)

2 h 30 min

Tort Pădurea neagră

Tort Pădurea neagră

4.3(26)

5 h

Tort linzer

Tort linzer

4.3(4)

2 h

Plăcințele cu amestec de fructe

Plăcințele cu amestec de fructe

No ratings

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

No ratings

Biscuiți speculoos

Biscuiți speculoos

No ratings

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

No ratings

 Show all