Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 porții
Ingredients
Tortul de ciocolată
-
ouă separate4
-
zahăr100 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)125 g
-
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns125 g
-
făină plus pentru tapetat forma100 g
-
praf de copt (5 g)1 linguriță
-
apă600 g
Frișca bătută și umplutura de ganache
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece250 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime65 g
Nutrition per 1 porție
Calories
684 kcal /
2863 kJ
Protein
10 g
Fat
51 g
Carbohydrates
45 g
Fibre
2.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătim savuros... de sus până jos
72 Recipes
International
International
