Skip to main content Search
Dim sum „Shao mai”

Dim sum „Shao mai”
5.0 2 rating
Prep. 1 h 25 min
Total 2 h
40 bucăți
Sign up for free

Ingredients

  • morcov
    10 g
Aluatul shao mai
  • apă
    50 g
  • făină
    180 g
  • ou
    1
Umplutura
  • fleică de porc, fără os și fără șoric tăiat cuburi (3 cm)
    300 g
  • ciuperci proaspete (ex. shiitake, champignon, gălbiori)
    15 - 20 g
  • ghimbir proaspăt (optional) felii subțiri
    5 - 10 g
  • crevete crude, decorticate proaspete sau congelate
    270 g
  • zahăr
    1 lingură
  • ulei de susan, virgin (30 g, vezi recomandarea)
    2 linguri
  • sare
    1 linguriță
  • piper alb măcinat
    ½ linguriță
  • amidon de porumb
    1 linguriță
  • ulei vegetal pentru uns
  • făină pentru pudrat suprafața de lucru
  • apă
    500 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g
Calories 240 kJ / 57 kcal
Fat 3 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Show all

Rulouri lipicioase

4.8(11)

3 h 45 min

Iaurt congelat cu căpșune

5.0(2)

6 h 10 min

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

5.0(5)

1 h 35 min

Ouă umplute

4.2(10)

55 min

Chifle-purceluși

4.6(5)

2 h

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

5.0(1)

1 h 20 min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

5.0(20)

30 min

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4.7(6)

4 h 15 min

Sushi cu bulgur și somon

5.0(1)

1 h 20 min

Pierogi cu varză coaptă

5.0(5)

2 h 30 min

Smântână

No ratings

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

 Show all