Skip to main content Search
Dim sum „Shao mai”

Dim sum „Shao mai”
5.0 2 ratings
Prep. 1 h 25 min
Total 2 h
40 bucăți
Sign up for free

Ingredients

  • morcov
    10 g
Aluatul shao mai
  • apă
    50 g
  • făină
    180 g
  • ou
    1
Umplutura
  • fleică de porc, fără os și fără șoric tăiat cuburi (3 cm)
    300 g
  • ciuperci proaspete (ex. shiitake, champignon, gălbiori)
    15 - 20 g
  • ghimbir proaspăt (optional) felii subțiri
    5 - 10 g
  • crevete crude, decorticate proaspete sau congelate
    270 g
  • zahăr
    1 lingură
  • ulei de susan, virgin (30 g, vezi recomandarea)
    2 linguri
  • sare
    1 linguriță
  • piper alb măcinat
    ½ linguriță
  • amidon de porumb
    1 linguriță
  • ulei vegetal pentru uns
  • făină pentru pudrat suprafața de lucru
  • apă
    500 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g
Calories 240 kJ / 57 kcal
Fat 3 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Biscuiți cu unt de arahide

4.6(28)

45 min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

5.0(7)

2 h

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

4.7(29)

40 min

Bucuria citricelor

4.3(20)

5 min

Brioșe Mac 'n' Cheese

4.1(13)

1 h

Pierogi cu varză coaptă

5.0(6)

2 h 30 min

Biluțe cu nuci și curmale

4.8(13)

20 min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

4.6(24)

1 h 50 min

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

5.0(1)

1 h

Suc detoxifiant pentru ficat

4.8(10)

5 min

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

5.0(15)

45 min

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.4(22)

1 h 35 min

 Show all