Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g Wasser, zum Dampfgaren
- 2000 g grobes Salz
- 1 Dorade, ausgenommen, gesäubert, mit Kopf und Schuppen (800-1000 g)
- 20 g natives Olivenöl extra, (1 Spritzer)
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1268 kJ / 304 kcal
- Protein
- 45.74 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 13.49 g
In Collections
Alternative recipes
Show allThai Tom Yum
45 min
Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni
No ratings
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1 godz.
Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50 Min
Kabeljau-Gratin
50 Min
Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 min
Teigwaren mit Thonsauce
30 min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Kerala Fisch Curry
30 min
Crevetten Sweet and Sour
40 min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce
45 min