Gnocchi de pommes de terre

Gnocchi de pommes de terre

3.3 21 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

50 g de parmesan en gros morceaux (3 cm)
800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en rondelles
1000 g d'eau
50 g de farine
250 - 300 g de farine
1 œuf (env. 60 g)
1 ½ - 2 c. à café de sel au goût

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 13.4 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

Pommes de terre 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pad thaï aux crevettes

55 min

Riz aux fruits de mer

1 h 15 min

Carbonara végétarienne

30 min

Cacio e pepe

20 min

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

30 min

Pâtes au four rapides

55 min

Gratin de cornettes

50 min

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

45 min

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

No ratings

Ragù bolognese

1 h 30 min

Pâtes, cuites

No ratings

Low Meat Cannelloni avec côtes de bette

1 h 30 min

Show all