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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fideuá aux légumes
Prep. 15 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
gousses d'ail1 - 2
-
d'oignons en quatre120 - 150 g
-
piment séché sans la queue ni les graines1
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de poivron vert en petits morceaux100 g
-
de poivron rouge en petits morceaux100 g
-
d'huile d'olive extra vierge50 g
-
d'asperges vertes sans les extrémités dures, en morceaux de 2-3 cm250 g
-
de champignons de Paris frais, en tranches150 g
-
de tomates, mûres en petits morceaux150 g
-
de filaments de safran1 pincée
-
de colorant alimentaire (tout type) jaune (v. conseil)½ c. à café
-
d'eau800 g
-
1 - 2 c. à café de selcubes de bouillon (pour 0.5 l)2
-
de pâtes sèches, type fideuà350 g
-
de petits pois surgelés50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
321 kcal /
1343 kJ
Protein
10.3 g
Fat
9.7 g
Carbohydrates
48.2 g
Fibre
5.8 g
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