Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di pomodori perino, maturi, tagliati a metà
- 50 g di peperone verde
- 40 g di cipolle
- 70 g di cetriolo, parzialmente pelato
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di aceto
- 1 cucchiaino di sale
- 50 - 100 g di olio extravergine di oliva
- 8 cubetti di ghiaccio
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 616 kJ / 146 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPassato di verdure
50min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Zuppa di carote secondo Moro
1h 45min
Vellutata di cavolfiore
50min
Zuppa di zucca
35min
Minestrone con ceci
40min
Zuppa di verdure
25min
Vellutata di peperoni
20min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30min
Zuppa di lenticchie e fagioli
40min
Vellutata di zucca e cocco
45min
Zuppa di funghi e patate
45min