Compatible versions
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 γρ. νερό
- 300 - 400 γρ. αχλάδια (3-4), ώριμα, χωρίς τη φλούδα, κομμένα στη μέση, χωρίς το εσωτερικό σκληρό τους μέρος και τα κουκούτσια
- 100 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1 κ.γλ. μέλι
- 1 ½ κ.γλ. αλεσμένο κάρδαμο
-
50
γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες), καβουρδισμένα
or 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα, καβουρδισμένα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1480 kJ / 354 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΠαλουζές
20 Min
Τιραμισού
Keine Bewertungen
Κέικ πορτοκαλιού
1 Std. 25 Min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Keine Bewertungen
Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος
4h 50min
Πορτοκαλόπιτα
2 Std.
Μους σοκολάτας
3u. 20min
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1 Std. 30 Min
Μακαρόν σοκολάτας
Keine Bewertungen
Βέγκαν κέικ σοκολάτας
1hod. 55min
Δούκισσα
5h 30min
Αμυγδαλωτά
35min