Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 3 ratings

Prep. 1 h 15 min

Total 1 h 35 min

32 κομμάτια

Ingredients

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
150 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Γέμιση και ντάμπλινγκς

φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χοιρινό κιμά
350 γρ.
νερό
530 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κρασί ρυζιού
10 γρ.
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
1 κ.σ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recipes
International

You might also like...

Show all

Τυροπιτάκια

35min

Ψωμάκια για hot dog

2h 15min

Τραγανά ντόνατς

2h 30min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Mπισκότα με φιστικοβούτυρο

45min

Κολοκυθοκεφτέδες

40min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1h 30min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min

Σοκολατένια γκρανόλα

50min

Ντάκος κρητικός

10min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25min

Show all