Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 3 ratings

Prep. 1 h 15 min

Total 1 h 35 min

32 κομμάτια

Ingredients

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
150 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Γέμιση και ντάμπλινγκς

φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χοιρινό κιμά
350 γρ.
νερό
530 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κρασί ρυζιού
10 γρ.
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
1 κ.σ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1 h 40 min

Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια, παστινάκι και τυρί (6-9 μηνών)

No ratings

Πίτσα Monkey Bread

2 h 30 min

Πιτσάκια

1 h 10 min

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55 min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 min

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20 min

Αλμυρά μάφινς με γιαούρτι και τυρί

30 min

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50 min

Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι

10 min

Φαλάφελ

1 h 25 min

Αβγοσαλάτα

25 min

Show all