Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

5.0 5 rating
Prep. 25 min
Total 40 min
6 μερίδες

Ingredients

  • κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες (1-2 χλστ.)
    200 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    30 - 40 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    10 γραμμάριο
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    50 γραμμάριο
  • σκελίδα σκόρδο (optional)
    ½
  • χυμό λάιμ φρεσκοστυμμένο
    40 γραμμάριο
    40 γραμμάριο χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο, φρεσκοστυμμένο
  • αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένο λευκό πιπέρι
    1 πρέζα
  • νερό
    300 γραμμάριο
  • γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες και χωρίς το έντερο (περίπου 1 κιλό γαρίδες με τα κελύφη τους)
    500 γρ.
  • λάιμ κομμένα σε φέτες (2-3 χιλ.)
    1 - 2
    1 λεμόνι, κομμένα σε φέτες (2-3 χιλ.)
  • βολβούς φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες (1-2 χιλ.)
    200 γραμμάριο
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    400 γραμμάριο

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17 g
Calories 785 kJ / 187 kcal
Fat 10 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Nessuna valutazione

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ιταλικό ντιπ τυριού

Nessuna valutazione

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Nessuna valutazione

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

Nessuna valutazione

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Nessuna valutazione

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

4.7(12)

15min

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Nessuna valutazione

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40min

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Nessuna valutazione

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Nessuna valutazione

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

5.0(1)

1h 10min

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

5.0(1)

30min

Show all