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Buttermilch-Bohnen-Suppe

Buttermilch-Bohnen-Suppe
4.1 108 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    450 g
  • grüne Bohnen, frisch schräg in Stücke geschnitten (2-3 cm)
    600 g
  • Milch
    600 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Mehl
    2 TL
  • Buttermilch
    500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g
Calories 752 kJ / 179 kcal
Fat 4 g
Fibre 4.8 g
Carbohydrates 24 g

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