Zitronenreis

Zitronenreis

3.9 62 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Ghee oder Öl
20 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Senfkörner schwarz
½ TL
Curryblätter, getrocknet
3 - 4
Zimtstange
1
Wasser
1200 g
Salz
1 ½ TL
Kurkuma
½ TL
Basmati-Reis oder anderer Langkornreis
300 g
Zitronensaft
50 - 60 g
Butter
2 EL
Zitrone in Scheiben
1
Petersilie gehackt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 1698 kJ / 406 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Es gibt Reis, Baby! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1 h 30 min

Veganer Nudelsalat

35 min

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35 min

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50 min

Böhmische Knödel

1 h 30 min

Warmer Speck-Kartoffelsalat

1 h 15 min

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

1 h 30 min

Bayerischer Kartoffelsalat

15 min

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

2 h

Leipziger Allerlei

1 h

Mariniertes Gemüse

4 h

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 min

Show all