Skip to main content Search
Zitronenreis

Zitronenreis
3.9 62 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    1
  • Ghee oder Öl
    20 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 ½ TL
  • Senfkörner schwarz
    ½ TL
  • Curryblätter, getrocknet
    3 - 4
  • Zimtstange
    1
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Basmati-Reis oder anderer Langkornreis
    300 g
  • Zitronensaft
    50 - 60 g
  • Butter
    2 EL
  • Zitrone in Scheiben
    1
  • Petersilie gehackt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g
Calories 1698 kJ / 406 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Es gibt Reis, Baby! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Böhmische Knödel

4.2(910)

1 h 30 min

Spätzle

4.7(2.4K)

30 min

Kartoffelklöße

4.3(963)

25 h

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3(214)

45 min

Birnen, Bohnen und Speck

4.8(561)

45 min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

4.3(52)

45 min

Grünkern-Brot-Frikadellen

4.5(91)

1 h 10 min

Rote Bete warm (Buraczki na ciepło)

4.6(342)

1 h

Möhren-Erbsen-Gemüse

4.4(1.1K)

35 min

Nockerl / Spätzle

4.8(2.6K)

20 min

Dill-Essig-Gurken

4.3(30)

336 h

Haselnuss-Crunch mit Lauchzwiebeln

4.4(15)

20 min

 Show all