Empanadas de verde con queso

Empanadas de verde con queso

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Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

8 unidades

Ingredients

200 g de queso fresco latino (ecuatoriano)

200 g de queso, que funda bien (p. ej. queso gallego)
2 plátanos macho verdes (aprox. 600 g con piel)
1 ½ cucharaditas de sal
1250 g de agua
300 g de aceite para freír (y un poco más para engrasar)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 5.56 g

Calories 756 kJ / 181 kcal

Fat 12.95 g

Fibre 1.12 g

Carbohydrates 10.56 g

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