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Riz complet aux légumes

Riz complet aux légumes
3.4 51 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
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Ingredients

  • 100 g d'emmental coupé en morceaux
  • 1800 g d'eau
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de riz complet
  • 400 g de poivrons rouges coupés en lanières
  • 700 g de courgettes coupées en morceaux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées (optional)
  • 1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.7 g
Calories 976 kJ / 233 kcal
Fat 8.8 g
Fibre 4.5 g
Carbohydrates 27.5 g

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