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Tagliatelle au saumon fumé

Tagliatelle au saumon fumé
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Prep. 5 min
Total 20 min
6 portions
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Ingredients

  • 45 g d'échalotes coupées en deux
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 2 c. à café de sel
  • 600 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle
  • 2 jaunes d'œufs
  • 8 tranches de saumon fumé coupées en dés
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'aneth frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12.3 g
Calories 1553 kJ / 371 kcal
Fat 22.7 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 27.8 g

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