Teriyaki-Lachs

Teriyaki-Lachs

3.9 135 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Lachsfilet, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
4 Stücke
Pfeffer
5 Prisen
Teriyaki-Sauce
150 g
Sesam, schwarz
1 EL
Reisnudeln breit (3 mm)
200 g
Wasser kochend heiß
1500 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Chilischote, frisch klein, entkernt, in StÃ¼cken
1
Knoblauchzehe
1
Limettensaft
2 TL
Geflügelfond
200 g
Zuckerschoten schräg halbiert
300 g
Koriander abgezupft
10 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 2366 kJ / 566 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Fisch-Pasta

Fisch-Pasta

40 min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 h

Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs

Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs

1 h 10 min

Chowder

Chowder

45 min

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

1 h

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30 min

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

35 min

Thunfisch mit Kartoffelragout

Thunfisch mit Kartoffelragout

50 min

Fisch-Tacos

Fisch-Tacos

45 min

Thunfisch-Spaghetti

Thunfisch-Spaghetti

45 min

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

1 h 20 min

Matjesfilets in Rotweinsud

Matjesfilets in Rotweinsud

12 h

Show all