Skip to main content Search
Kreolischer Fisch

Kreolischer Fisch
3.3 9 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Staudensellerie in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Koriander
    8 Stängel
  • rote Paprika in Stücken (4 cm)
    1
  • Limette Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Olivenöl
    3 EL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ¼ TL
  • Chiliflocken
    1 TL
  • Salz
    2 ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Seelachsfilet (à 140 g)
    4 Stücke
  • Wasser
    1200 g
  • Wildreismischung (Basmati-Wildreis)
    120 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 30 g
Calories 1415 kJ / 337 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.6(58)

20 min

Thai-Salat mit Erdnussdressing

4.7(132)

30 min

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

4.3(928)

45 min

Lachs-Gratin mit Reis

4.7(46)

50 min

Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

4.2(226)

30 min

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

4.6(18)

50 min

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

4.7(360)

45 min

Mediterrane Fischfilets mit Gemüse

4.1(160)

40 min

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

4.6(21)

45 min

Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)

4.1(190)

25 min

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

4.5(51)

1 h

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

4.3(9)

35 min

 Show all