Apfel-Rhabarber-Konfitüre

Apfel-Rhabarber-Konfitüre

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Prep. 15 min

Total 30 min

3 Schraubgläser

Ingredients

Äpfel geschält, entkernt, in groben Stücken
400 g
Rhabarber geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Zitronensaft
20 g
Gelierzucker 2:1
500 g
neutrales Pflanzenfett (z.B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 1 g

Calories 3296 kJ / 787 kcal

Fat 2 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 183 g

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