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Apfel-Rhabarber-Konfitüre

Apfel-Rhabarber-Konfitüre
4.8 606 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
3 Schraubgläser
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Ingredients

  • Äpfel geschält, entkernt, in groben Stücken
    400 g
  • Rhabarber geschält, in Stücken (2 cm)
    500 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • neutrales Pflanzenfett (z.B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 1 g
Calories 3296 kJ / 787 kcal
Fat 2 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 183 g

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