Baba ganoush

Baba ganoush

3.9 21 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

2 berenjenas
3 dientes de ajo pelados
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
70 g de tahini
5 g de jugo de limón verde recién exprimido
¼ cdita de comino en polvo (optional)
1 cdita de sal fina
1 cdita de perejil finamente picado
⅛ cdita de paprika
pan pita para acompañasr (ver receta)

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Protein 32 g

Calories 5508 kJ / 1312 kcal

Fat 88 g

Fibre 28 g

Carbohydrates 108 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DEL MUNDO 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Rollos de pizza TM6

1 h 45 min

Bolitas de fresa enchilada

1 h 15 min

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2 h

Gyoza (dumplings)

1 h 30 min

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1 h

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3 h

Rollitos de sandwich

30 min

Verduras con hummus de ajonjolí

10 min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

1 h

Toast de Duraznos y pollo

No ratings

Éclairs salados

No ratings

Show all