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Panna cotta ai mirtilli
Prep. 10 min
Total 6 h 30 min
12 pezzi
Ingredients
Salsa di mirtilli
-
100 g di mirtilli lavati
-
50 g zucchero
-
1 cucchiaio di acqua
Panna cotta
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
250 g di latte intero
-
180 g zucchero
-
15 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
1.7 g
Calories
962 kJ /
230 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
0.2 g
Carbohydrates
22.9 g
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