Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

3.8 14 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Shiitakepilze, getrocknet
5
Wasser heiß, zum Einweichen
Schweinefilet in Streifen (1 cm breit)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
½ TL
neutrales Öl
10 g
Möhren in Streifen (5 mm), siehe Tipp
50 g
Mini Pak Choi ganz (siehe Tipp)
300 g
Klebreiskuchen TK, in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
500 g
Salz
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 1862 kJ / 445 kcal

Fat 5 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Tomatencremesuppe

35 min

Schnelle Hühner-Nudel-Suppe

30 min

Fenchel-Möhren-Cremesuppe

35 min

Grünkern-Gemüse-Eintopf

1 h 10 min

Kohlrabi-Kartoffel-Suppe

50 min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

1 h

Die Familiensuppe

30 min

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons

40 min

Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art

1 h 15 min

Pikanter Käse-Eintopf mit Hackbällchen

45 min

Mucki-Minestrone

50 min

Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe

40 min

Show all