Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fermentace pšenice
- 150 gramů pšenice, červené
- 100 gramů syrovátky
- 12 gramů soli
- voda, bez chlóru
Houbový prach
- 50 gramů sušených hub
Červená pšenice
- 1000 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus na dochucení
- 50 gramů sýru Gran Moravia
- 20 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla
- 100 gramů čerstvých hub, divokých, na plátky
- 150 gramů zeleninového vývaru
- 70 gramů suchého bílého vína
- 2 - 3 špetky soli
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- divoké bylinky, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1606 kJ / 383 kcal
- Protein
- 17.58 g
- Carbohydrates
- 48.25 g
- Fat
- 13.18 g
- Fibre
- 3.13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Brokolicový krém
30min
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13u. 30min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45min
Valašská kyselica
45min
Vepřové v mrkvi
2h
Kapustnica
1h 15min
Králík s černou omáčkou
55min
Lněné bezlepkové pečivo
1h
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
2h 30min
On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM
2h 30min
On-line 01 - Vítejte na ukázce
2h 30min
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45min