Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 40 min

12 plátků

Ingredients

120 gramů datlí, bez pecek
150 gramů černého piva
150 gramů minerální vody
2 polévkové lžíce ječného sladu

2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na vymazání
30 gramů čerstvého droždí
350 gramů celozrnné pšeničné mouky
50 gramů špaldové mouky
100 gramů hrubé mouky plus na podsypání
10 gramů soli
1 polévková lžíce sezamových semínek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 plátek

Protein 5.08 g

Calories 943 kJ / 226 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 3.89 g

Carbohydrates 38.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pivo 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Slaninové housky

Slaninové housky

1 h 40 min

Toastie placičky z cottage sýra

Toastie placičky z cottage sýra

30 min

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1 h 45 min

Turecký flatbread

Turecký flatbread

2 h 10 min

Venkovský chléb (Pain de campagne)

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4 h

Bezlepkový chléb

Bezlepkový chléb

1 h 40 min

Halloweenské mléčné bulky

Halloweenské mléčné bulky

5 h

Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4 h

Chléb s černým pivem bez kynutí

Chléb s černým pivem bez kynutí

1 h 10 min

Čtyřzrnné muffiny

Čtyřzrnné muffiny

45 min

Velikonoční zajíčci s ementálem

Velikonoční zajíčci s ementálem

45 min

Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem

Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem

1 h 45 min

Show all