Celozrnný chléb s pivem a datlemi
TM6 TM5

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 120 gramů datlí, bez pecek
  • 150 gramů černého piva
  • 150 gramů minerální vody
  • 2 polévkové lžíce ječného sladu
    or 2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje, plus navíc na vymazání
  • 30 gramů čerstvého droždí
  • 350 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 50 gramů špaldové mouky
  • 100 gramů hrubé mouky, plus na podsypání
  • 10 gramů soli
  • 1 polévková lžíce sezamových semínek

Nutrition
per 1 plátek
Calories
943 kJ / 226 kcal
Protein
5.08 g
Carbohydrates
38.73 g
Fat
5.6 g
Fibre
3.89 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all