Devices & Accessories
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
Prep. 35 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
Łosoś
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy, grubość 4 cm )
Sos z mango, marchewka i fasolka
-
250 g mango, dojrzałego tylko miąższ, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
-
50 g brandy
-
1 łyżeczka curry, mielonego
-
300 g wody
-
200 g marchewki pokrojonej w ok. 2 mm plastry
-
250 g zielonej fasolki mamut, świeżej pokrojonej na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
120 g jogurtu naturalnego
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu białego, mielonego
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej (optional) tylko liście, do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
772.4 mg
Protein
34.4 g
Calories
2202.7 kJ /
526.5 kcal
Fat
31 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
11.2 g
Carbohydrates
21.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allZielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 min
Małże po marynarsku
1 h 15 min
Małże w mleku kokosowym i curry
1 h 10 min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1 h 10 min
Ravioli z krewetkami
1 h 40 min
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
No ratings
Sushi kalifornijskie (California uramaki)
No ratings
Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym
1 h 45 min
Gulasz wieprzowy z owocami morza
1 h 10 min
Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka
1 h 5 min
Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym
40 min
Ośmiornica po portugalsku
1 h 30 min