Devices & Accessories
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
Prep. 35 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
Łosoś
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy, grubość 4 cm )
Sos z mango, marchewka i fasolka
-
250 g mango, dojrzałego tylko miąższ, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
-
50 g brandy
-
1 łyżeczka curry, mielonego
-
300 g wody
-
200 g marchewki pokrojonej w ok. 2 mm plastry
-
250 g zielonej fasolki mamut, świeżej pokrojonej na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
120 g jogurtu naturalnego
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu białego, mielonego
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej (optional) tylko liście, do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
772.4 mg
Protein
34.4 g
Calories
2202.7 kJ /
526.5 kcal
Fat
31 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
11.2 g
Carbohydrates
21.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allRyba po grecku
45 min
Ryba po kaszubsku
30 min
Łosoś à la Wellington
1 h 20 min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1 h 25 min
Karp w migdałowej panierce
1 h 40 min
Świąteczny łosoś
35 min
Łosoś z kapustą w cieście francuskim
1 h
Kokosowe bao z krewetkami
1 h 40 min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20 min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1 h
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 min
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 min