Compatible versions
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 gramů olivového oleje
- 50 gramů sójové omáčky
- ½ čajové lžičky hnědého cukru
- 1 citrón, nejlépe bio, kůra a šťáva
- 4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (150-180 gramů každý)
- 100 gramů šalotky, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 100 gramů pórku, pouze bílá část, na kousky
- 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného (optional)
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 450 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- 400 gramů růžiček brokolice
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku), dle chuti
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Brokolicový krém
30 min
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13 godz. 30 min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45 min
Valašská kyselica
45 min
Vepřové v mrkvi
2h
Kapustnica
1h 15 min
Králík s černou omáčkou
55 min
Lněné bezlepkové pečivo
1h
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
2h 30 min
On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM
2h 30 min
On-line 01 - Vítejte na ukázce
2h 30 min
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45 min