Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

2.8 11 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 Portionen

Ingredients

Eier
6
Wasser
800 g
Salz
½ TL
Dashi-Pulver, instant (siehe Varianten)
½ TL
Sojasauce
2 TL
Pfeffer
1 Prise
Schweinehackfleisch (optional)
100 g
Shiitakepilze, frisch in Scheiben, oder andere kleine Pilze, in Scheiben
30 g
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält
6
6 Surimi, in Stücken
Erbsen, TK (ca. 25 g)
30

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Austria

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Switzerland

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen

25min

Thunfischmousse

10min

Lachsrolle

3h 30min

Lachsschnitte mit Avocadocreme

20min

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

1h 10min

Bunter Quinoasalat

40min

Coleslaw

10min

Mini-Focaccine

3h 30min

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50min

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

20min

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

6h 40min

Käsemousse

10min

Show all