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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Insalata di orzo con verdure (vegan)
Prep. 15 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
-
60 g olio extravergine di oliva
-
150 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
-
5 pomodorini Pachino IGP in quarti
-
2 pizzichi di sale + q.b.
-
900 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
200 g di orzo perlato (cottura 15 minuti), sciacquato
-
100 g di piselli freschi sgranati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
0 mg
Protein
8.7 g
Calories
1509.9 kJ /
360.9 kcal
Fat
16.3 g
Fibre
12 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
47.2 g
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