Karottenpesto

Karottenpesto

4.1 32 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

10 Portionen

Ingredients

Karotten inkl. Karottengrün
450 - 500 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Parmesan in Stücken
100 g
frische Ingwerwurzel geschält (3 mm)
2 Scheiben
Knoblauchzehen halbiert
2
Sonnenblumenöl
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Sonnenblumenkerne
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 783 kJ / 187 kcal

Fat 17 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ei, Ei, Ei – Köstlichkeiten zu Ostern 18 Recipes
Austria

Frohe Ostern 13 Recipes
Austria

Frohe Ostern 25 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

10 min

Cocktaildressing

Cocktaildressing

5 min

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

3 h

Sauce Tatare

Sauce Tatare

15 min

Dattel-Curry-Dip

Dattel-Curry-Dip

5 min

Zucchinicreme

Zucchinicreme

1 h

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2 h

Lachs-Dip

Lachs-Dip

5 min

Vegane Bratensauce

Vegane Bratensauce

45 min

Apfelkren

Apfelkren

40 min

Knoblauchsauce zu Nudeltaschen oder Grünkern-Frikadellen

Knoblauchsauce zu Nudeltaschen oder Grünkern-Frikadellen

5 min

Cremiger Feta-Dip

Cremiger Feta-Dip

5 min

Show all